客户名称:金乡百氏馅饼快餐
上线产品:餐饮管理系统,收款机,会员卡
上线时间:2011年6月
上线地点:金乡
规 模:店面200平方米左右
经营模式:快餐
企业简介
百氏馅饼是济南市百氏德餐饮有限责任公司旗下的一个快餐品牌,以馅饼和各种粥类为主、按中国人的饮食文化设计、配置的快餐店。总部位于济南市中区秦庄路与浣笔泉路交汇处。
企业现状
该店自成立以来始终坚持“以客户为中心”的经营理念,经过几年的运营,馅饼随着规模的不断扩大,传统的管理模式突显瓶颈,信息化管理技术的运作势在必行。百氏馅饼经过对多家餐饮软件服务商的调查研究、反复筛选之后,最终与我公司达成合作协议。
解决方案
本公司为其提供的餐饮管理解决方案,可以实时查询楼上楼下消费,统计客人服务时间,方便服务员跟踪服务。通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单问题。配上会员卡消费,更是稳定了老客户,增加了新客户,各种销售报表可供管理者分析,以便更好地以更高的效率、优质的服务来提升营业额。
使用效果
系统通过“总部-配送中心-分店”的管理模式,实现经营数据和会员信息共享,为企业运营管理和客户关系管理提供了有力保障。