客户名称:济宁美食美客餐饮
上线产品:快餐管理系统,收款机
上线时间:2012年9月
上线地点:济宁
规 模:店面200平方米左右
经营模式:快餐
企业简介:
美食美客餐饮作为一家以全新模式运作的中式快餐连锁企业,它借鉴国际先进的快餐经营管理理念,坚持“蒸的营养,吃出健康”的服务信念,长期向顾客提供高品质的、富有中国饮食文化特色的快餐和高水准的服务。
美食美客的所有产品都采用标准化操作,完整的保留食物的天然营养成份,更易于人体吸引营养。这使得产品口味保持高度一致,打破了快餐无营养的这一界线,而且不受厨师制约。
企业现状:
目前,店面的装修越来越高档,环境优雅,收银买单配菜都是手工处理,手写字体各有千秋,给客人的感觉就是菜很好吃,坏境也不错,就是很难看清单据上的菜品,也不知等了多少时间,多张单据难以计算价格。传统手工飞单和收银由查询很麻烦,很容易出错,没有办法集中统计,因而算错单, 掉单,自己损失还不说,长期以往,客户也会不断的流失。 对待顾客,前台员工可以随意打折,从中吃回扣。厨房和前台收银配合不好,经常出现有点菜单在前台,没有送到厨房,许久没有上菜,导致客人投诉
解决方案;
百威美食尚V8餐饮管理软件包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。
使用效果:
这套餐饮管理软件无论从软件强大的功能方面,还是软件本身的成熟度、可靠性、稳定性和安全性,以及软件的灵活性、可移植性,甚至管理上的先进性、严密性,都达到了国内已很少有软件可与之匹敌的地步。系统融合了大量国内精细化餐饮管理精髓,是软件更是经营宝典!美食美客快餐店使用了本公司的餐饮管理系统,做到真正意义上的餐饮财业一体化。