产品介绍
美世家食通天6餐饮管理系统是SISS依据行业发展需求,结合多年来行业客户的实际运用经验,运用先进的IT技术将其转化为科学标准的管理系统,打造的新一代智慧型餐饮管理软件。
食通天6打破传统餐饮管理软件“模型式”管理套路,在实现“精数据、精采购、精库存、精核算”的连锁管理前提下,将管理重心移向“运营”与“营销”,为管理注入人性思考,为企业决策提供科学依据。该系统融入当前餐饮业先进的管理思想,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,功能设计紧贴行业个性化需求,会员管理赋予营销思维,操作流程清晰流畅,帮助餐企在复杂的业务环境下控制成本,提升利润。餐饮企业信息化管理正式迈入简约、智能、全面的时代。
适用范围:高档酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼;西餐厅、咖啡厅;酒吧;火锅城
功能结构
- 支持开台,转台,并台,搭台,加台,宴会开台,消台等系列餐桌操作;
- 提供点菜,沽清,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,加料,换菜,拼菜,特价、赠送、促销、一品多吃,临时套菜功能;
- 支持市场主流平板电脑(IPAD或安卓)无线点菜,触摸屏点菜和思迅点菜宝;
- 提供发票礼券管理,交班,日结,经理查询,前台会员充值,存酒管理等。
- 支持多线程并行处理打印;实时打印机状态监控;
- 提供网口指令和串口指令方案,无需安装驱动;
- 提供线路检测功能,方便判断故障;
- 分单厨打,多厨房,多吧台厨打,支持区域厨打管理。
- 提供餐桌状态查看,支持来电预定餐桌,熟客资料自 动保存;
- 支持宴会预定(按厅或按桌),预定后短信确认;
- 支持排号管理,可提前预点菜,可根据对应排号对号入座开台。
- 提供条码出品,触摸屏整单出品,触摸品逐菜出品三 种模式;
- 支持出品一级和二级超时分颜色区分显示,方便出品 管理,有力监控出品状况。
- 提供会员折扣、储值、付款功能;
- 支持多种积分管理功能,按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等;
- 提供客户挂账管理功能,支持个人与集体挂账;
- 会员卡状态管理:挂失、冻结、作废、退卡、取现等。
- 提供供应商管理,采购订单,采购入库,采购退货,供应商结算的采购结账流程管理;
- 提供出库单,退库单,转仓单,库存调整单(出库,入库,报损,耗料),库存盘点的库存管理;
- 提供要货申请,配送出库,调拨入库,退调出库的配送管理;
- 提供半成品加工领料,退料,入库的加工流程管理;
- 提供物料库存实时冲减,出入库流水查询,月度核算成本,进销存报表及成本分析,实时管理库存。
- 提供菜品销售,收银情况,时段消费,营业情况,服 务提成等数据查询;
- 提供日月周,店内利润,菜品排行等数据分析;
- 提供消费行为分析报表,包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析;
- 提供电子券行销成果分析报表,包括电子券发行与收回比分析、优惠金额与带来消费收入行为分析等。
- 提供短信自动发送监控,支持会员积分储值付款自动发送短信;
- 支持节假日、会员特别节日等自动发送短信功能;
- 支持预定,交班短信提醒。
系统环境
- 操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7、Windows 8
- 数据库:Microsoft Sql Server2000/2005/2008/2012
- 服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;
- 工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;
- POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB;
- 其他外设设备:小票打印机、标签打印机、客显等;
- 总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP;
- 门店:ADSL+VPN客户端软件或ADSL;